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时间:
2015/09/23
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来源:
多彩贵州网
时间:2015/09/23
来源:多彩贵州网
到中国万亩茶海旅游最遗憾的是: ——不食永兴古镇刘家板鸭
“百年老店腊味名吃——刘家板鸭”位于贵州省遵义市湄潭县永兴镇(迎湄路)返回湄潭方向的老场口,距离浩瀚无边的中国“万亩茶海”景区仅3.5公里。刘家板鸭秉承家传秘方,选用本地农户田间土头散养的土鸭,精心调制而成。传承人刘友琴女士潜心经营,采用固有的传统工艺与现代工艺相结合,使板鸭味道食用鲜美、品质俱佳,其清香可口、回味悠长,油而不腻,兼具清热解毒的独特风格,造就了古镇风味名优美食的独特魅力。本店熟食系列有土板鸭、鸭脖、鸭翅、鸭脚等等。本店产品2012年还被湄潭县人民政府授予“湄潭县第二届民间厨师、厨艺大赛茶乡名优小吃奖”。是逢年过节走亲访友宴请佐餐和馈赠的理想产品!由此,到贵州省遵义市湄潭县永兴镇中国“万亩茶海”景区旅游,不去选购刘家板鸭——百年老店腊味名吃是您最大的遗憾。佳品配料:土鸭、鲜花椒、天然香料、白砂糖、生姜等等。食用方法:开袋即食、可油炸、煎炒。
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