小山鸡飞进县城——抄乐干溪山庄进驻县城三号路开业啦！！

    值此国庆、中秋佳节喜庆之际，抄乐镇干溪山庄小小山鸡如今也飞进了县城，湄潭县城市民终于有口福啦！不用跑抄乐干溪，就在湄潭县人民医院进院路口斜对面，四方客人宾馆与江林公寓之间的干溪山庄湄潭店就能吃到在山庄老店一样口味的美食。

　　山鸡又名野鸡，属于国家二级保护动物，猎捕、杀害国家重点保护野生动物属于违法，但驯化养殖的山鸡就另当别论了，市民可以放心吃。据了解，干溪特种养殖场环境优美，空气新鲜，没有生活污染，远离工业企业的污染，养殖的山鸡、黑乌鸡完全用玉米、蔬菜等喂养，没有添加任何饲料，肉质绝对保障。

　　 食材好味道就好！干溪山庄的山鸡一般是干锅鸡，尽管添加的的佐料也很简单，就是辣椒、花椒、大蒜，但由于山鸡肉的钙、磷、铁含量较高，并且富含蛋白质、氨基酸，对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品，所以肉质非常鲜美！而干溪山庄的黑乌鸡就更别具一格了，先用油炒到微黄后，加人刺竹笋、新鲜花椒，用传统的顶罐炭火慢煨3个小时以上才出锅，其味软而不烂、鲜而不腻。

远程监控饲养过程

饲养的山鸡

　　店主承诺，凡到抄乐镇干溪山庄湄潭店吃早餐的市民朋友均免费赠送鼎罐炭火黑乌鸡汤一份，数量有限，每天仅送一罐。

　　经营地址：贵州省湄潭县城南北三号路(县人民医院)斜对面

　　预订电话：15325022603 15888206832