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贵州南方嘉木食品有限公司获得食品安全管理体系认证证书
2018-09-04 11:09 作者:魏军银 李轻云 来源:多彩贵州网
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  多彩贵州网讯(通讯员 魏军银 本网记者 李轻云) 记者日前从贵州南方嘉木食品有限公司获悉,经过一年多的严格审核,该公司通过了食品安全管理体系认证且获得国家认可的认证机构颁发的认证证书。

  为了确保茶叶籽油质量安全,为消费者提供健康、安全的茶叶籽油。贵州南方嘉木食品有限公司通过了食品安全管理体系,公司根据《GB/T 22000-2006/ISO 22000:2005食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》编写了贵州南方嘉木食品有限公司《食品安全手册》,制定了茶叶籽油操作规范等管理制度36项。制定了茶叶籽油HACCP计划,对茶叶籽油各项加工工艺程序进行了危害分析,确定关健控制点和关健限值。公司积极开展人员培训,根据各岗位职位说明书进行相应的食品安全管理制度培训。建立食品安全管理内审制度和管理评审制度。重视化验室的质量管理工作,公司购买了多种化验设备并对其进行了校正工作。

  针对此项工作,认证机构于2018年7月2日进行了第一阶段审核,认证审核员认真审阅了公司的食品安全管理体系文件,并检查了公司生产现场,经审核公司食品安全管理体系有效、合格,于2018年7月4日进行了第二阶段审核,审校结论合格,于2018年7月27日获得食品安全管理体系认证证书。

  据了解,ISO22000是一个国际认证标准,规定了一个食品安全管理体系的要求,并结合公认的关键元素,以确保从食品链至最后消费点的食品安全。ISO22000创造了一个和谐的安全标准,在全世界范围内都得到了认可。通过整合多方负责人、多重方法和应用,ISO22000已经更加容易理解、运用和识别了。这使得它成为了比之前整合多国的标准更有效和快速的一个进入市场的工具。

 编辑:李轻云  
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