晒成果！贵州茶文化研究50年七件事

　　多彩贵州网讯 (本网记者 李轻云) 12月20日，贵州茶文化研究开启五十周年座谈会在湄潭县召开，会上，贵州省茶文化研究会副会长兼学术委员会主任委员、湄潭县茶文化研究会会长周开迅“晒出”贵州茶文化研究50年七件事(成果)。

　　第一件事：研究网络建立健全。1978年，贵州省茶叶学会成立，2005年，贵州省茶文化研究会成立，2006年，贵州省茶叶协会成立，2006年，中国国际茶文化研究会民族民间茶文化研究中心成立，2010年，贵州省绿茶品牌发展促进会成立。研究队伍50年来，贵州茶文化学者、专家、遗产保护者和传播者队伍也不断发展壮大，从当初的邓乃朋、张其生师徒二人，发展到成百上千乃至成千上万的一个研究团队。

　　第二件事：工具书《贵州茶百科》《中国茶典》《中国药茶大全》等，地方志茶叶专志《贵州省志·茶叶》《遵义市茶叶志》《贵州湄潭茶场志》等。茶产业年度报告《贵州茶产业发展报告》《贵州茶产业发展报告2020》等，茶全书《中国茶全书·贵州卷》，以及遵义、毕节、铜仁、六盘水、黔东南等市州卷和凤冈、石阡、兴义等县(区、市)卷，研究成果丰硕。《贵州茶文化(十卷本)》《淡话黔茶》《黔山茶话》《我的茶叶生涯》《贵州民族民间茶文化探寻》《贵州古茶树》《茶的途程》《20世纪中国茶工业的背影》《贵州茶何以贵》《茶叶的时代》《茶产业发展与品牌建设》《贵州茶产业转型升级推动经济高质量发展研究》《黔茶这十年》《都匀毛尖茶》《都匀毛尖茶文化与旅游》《茶国行吟》《茶说遵义》《屯堡茶事》《贵州茶谈》《正安茶话》《茶文化概论》《陆羽＜茶经＞注译》《茶叙》《石阡苔茶文集》《梵净茶缘》《龙泉话茶》《禅茶瑜伽》等茶史茶文化专著。

　　第三件事：传播体系基本形成有《贵州茶叶》《西部开发报·茶周刊》《贵州日报·黔茶世界》《茶韵》《贵茶》《遵义茶业》《当代茶经》《龙凤茶苑》等纸质媒体。有【多彩网贵州茶频道】、【贵州茶香】、【贵州茶文化生态博物馆】茶文化直播间、微信公众号、各市州，各县(市区)茶业协会、茶文化研究会微信公众号、各茶叶企业微信公众号等新媒体。

　　第四件事：茶事活动和学术交流活动蔚然成风。1999年举办了遵义名茶两会暨茶文化诗草创作会、贵州茶文化节、中国西部春茶交易会、都匀国际茶人会、各级茶业技能赛事、斗茶会、茶王赛。两大品牌茶事活动：贵州茶产业博览会、贵州茶叶经济年会等茶事活动：举办了第十三届国际茶文化研讨会、民国中央实验茶场系列学术研讨会、中日韩十四次文化交流大会(茶文化专题)、贵州茶文化遗产保护论坛、晴隆茶籽化石发现四十周年学术研讨会、都匀国际茶会论坛等有影响和成就的学术交流活动。

　　第五件事：茶叶品牌文化建设收获颇丰。先后涌现出了黔红、梵净翠峰、石阡苔茶、红宝石红茶、凤冈锌硒茶、湄潭贵州针、梵净抹茶、正安白茶、普安红、晴隆绿茶、平塘甲茶、习水古树茶、花溪久安古树茶、毕节七星关太极古茶、兴义七舍茶、黎平侗乡雀舌、贵定云雾、安顺瀑布毛峰、屯堡茶、余庆狮山碧针、金沙贡茶、普安福娘茶、普定朵贝贡茶、大方海宫茶。全省重点打造和推广的茶叶品牌(三绿一红)：都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石、遵义红等地方茶叶品牌。

　　第六件事：茶文化遗产保护利用成就显著。黔南州创建都匀毛尖茶博、黎平桂花台茶场历史陈列馆、六盘水茶文化博物馆、此外，贵州省博物馆、黔西南州也做过茶文化遗产的专题展览，凤冈创立夷州茶馆(老茶具陈列馆)。涉茶非遗保护成绩单亮眼：列入国家级非遗目录：都匀毛尖传统制作技艺、道真仡佬族茶饮食礼俗“三幺台”；列入省级非遗目录：云雾贡茶、遵义红茶、湄潭翠芽、湄潭手筑黑茶、石阡苔茶、金沙清池贡茶、开阳绿茶(贡茶)、息烽西山虫茶、赤水虫茶、正安油茶、德江土家熬熬茶等茶叶和茶饮传统制作技艺被；列入市级非遗目录：独山高寨茶、普安四球茶、贞丰坡柳孃孃茶、湄潭黄茶、遵义老白茶、凤冈和湄潭油茶等。全省古茶树资源得到很好的保护和合理的开发利用：贵州省农科院及其茶叶研究所、贵州大学茶学院、贵州古树茶保护与利用专委会等机构地方政府和有关茶叶企业，对古茶树资源进行了卓有成效的保护，开发出珍贵的古树茶品。茶文献档案遗产保护：贵州茶产业研究院，整理出版《贵州茶文献辑录》贵州茶文化生态博物馆编印《民国中央实验茶场档案实录》《中国茶文化资料集成·贵州卷·遵义分册·湄潭卷》。茶业口述史抢救：《家国一杯茶：湄潭茶场口述史》明年将正式出版。亟待重点保护对象：盐茶古道(遵义段，其余市州同类遗产已纳国保南方丝绸之路体系)等遗产保护全省36家原国营农垦茶场、供销系统的桐梓茶厂旧址(砖茶生产线)整体保护各地茶文化遗产保护利用。

　　第七件事：茶文旅融合发展打开新局面，目前，贵州现已形成都匀毛尖茶博园、平塘春茶第一壶体验、瓮安建中茶旅小镇、黄红缨茶旅、贵定云雾山茶旅、铜仁环梵净山茶旅、石阡楼上古寨茶旅、思南张家寨茶旅、花溪久安生态茶旅、开阳南贡河茶旅和云山茶海、湄潭中国茶海、翠芽27度景区、天下第一壶茶文化公园、贵州茶文化生态博物馆社区、云贵山茶文化景区、凤冈茶海之心、普安茶文化生态旅游、晴隆“世界茶籽化石之乡”茶源探寻、贞丰贞兮茶旅、万达丹寨茶旅、百里杜鹃迎丰茶旅、水城龙场茶旅等多条茶旅精品线路。

　　主创：李轻云

　　一审：余   旭

　　二审：王   信

　　三审：唐全寿