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时间：
2025/06/13
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来源：
多彩贵州网
多彩贵州网讯 湄潭县鱼泉街道新石村偏岩塘，地处桃花江畔、背靠仙谷山，交通便利，风景迷人。随着夏季的到来，这个小村庄，正以其独特的山水风光吸引着八方来客。
夏季是偏岩塘旅游的旺季，为了迎接游客，不少民宿、农家乐或将店面粉饰一新，或提档升级设施，或琢磨着推出新菜品，只为让游客乘兴而来、满意而归。“云伴山居”是偏岩塘一家具有独特风格的农家餐厅，近段时间，也正升级改造拓宽业务，将房间装修成古朴风格进一步发展民宿产业。
“升级改造以后，这里不仅可以吃农家菜，还可以住宿。我们可以帮忙定制一些团建方案。目前我们接到了40多单的预订，有住几天的，也有住一月的。而且我们的每个房间都配备了空调、网络、单独的卫生间，价格是99元到138元一人一天。”云伴山居民宿负责人韩旋介绍。
“云伴山居”其意是伴云、伴山、伴着诗意。自营业以来，其独特的环境深受游客的喜爱。游客到此不仅可以品茶、聊天，享受农家特色美食，还能着实体验一把静谧、休闲的乡村慢生活。
“这个地方有山有水，环境空气指数相当高，是我们湄潭的后花园。自开业以来，生意一直都不错。”韩旋说，距离云伴山居不远处的风雨桥，便是游客最爱来打卡的地方。桥下河水潺潺、桥上不仅有小朋友喜爱的游乐设施，新修的亲水区域也成了孩子们的“玩水乐园”。
夏季的傍晚，河边散步、吹吹晚风，最后在河边的烧烤或者农家菜中缓解一天的疲惫，好不惬意。看到了这一商机，熊丹丹也于2024年在河边开了一家农家乐，名叫“河边人家”，生意十分不错。为了迎接旺季的到来，这两天也正忙着在院落里新建一个品茶区域。
“夏季是最热闹的时候，我们家周围环境具有优势，游客在这里来可以玩水、可以体验采摘园的快乐，而且可以品尝特色酸菜蹄膀、腊猪脚、腊排骨。想再把环境升级一下，计划修一个茶室，再种点好看的花草，游客过来耍的时候，可以品茶、歇凉。”熊丹丹说。
农家乐、民宿等产业的发展，都得益于偏岩塘得天独厚的资源禀赋，鱼泉街道更是围绕实现“快旅慢游”和补齐旅游要素目标，引入新型经营主体，激活农村资源资产，让当地逐渐成为湄潭民宿、农家乐聚集地，也让游客可以“宿山宿水”，有力促进乡村旅游的健康发展。据统计，目前新石村已发展民宿30余家、农家乐20余家。这些散布在青山绿水间的院落，为当地村民带来了年均3万余元的增收。随着夜幕降临，点点灯火在山水间亮起，仿佛在告诉每一位远道而来的客人：偏岩塘的夏天，正当时。(通讯员 李晨晨 刘芸芸)
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