黄家坝街道沙坝村生姜大量上市

　　多彩贵州网讯 (本网记者 李轻云) 近日，记者在湄潭县黄家坝街道沙坝村赵家堡看见，一片绿油油的生姜田里，有的正在去泥，有的正忙着装车，一派繁忙景象。

　　种植户张琼平今年种了近30亩生姜，这几天，每天都要雇请村民帮忙采收，村民余大哥忙完自家农活后来到张琼平的生姜地里务工采姜，每天有100元的务工工资。

　　据了解，生姜种植是一个生产技术较复杂，用工量大，产量高、品质关联强的一个蔬菜品种，种植好生姜需要从种子、地块、管理等一系列严格技术规程才能产得出来高品质的产品。为了探索生姜种植，张琼平从生姜栽培及病虫害防治“零基础”到现在已全面掌握了生姜种植全过程及姜田病虫害的全面防控。今年种了生姜近30亩，生产物资投入70000多元，劳动投入80000多元，今年的生姜亩产4000斤，预计总产量达60余吨，产值30余万元，不仅品质上等，还解决了30余人的就业，高峰期有60余人做工。从2020年至今的三年来，已共计发展生姜种植面积达100多亩，提供100余劳动力就近就业。

　　“我们的生姜在种植过程中不施加任何农药，出售的全部都是活苗姜。姜块肥大、嫩气，皮薄无丝，辣浓味美，色泽鲜润，炒菜和浸泡都巴适。”种植户张琼平介绍到。

　　通过生姜种植探索，为黄家坝街道生姜种植提供了一套相对成熟的种植技术，为大面积种植储备了技术保障。下步，她进一步完善种植技术，进一步拓展销售渠道，让生姜产业为更多的农民增产增收添砖加瓦。

　　一审：李轻云

　　二审：王   信

　　三审：唐全寿