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昨天,30名手工制茶大师湄潭中国茶城“竞技”,争金夺银!

  • 时间:

    2023/05/22

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    多彩贵州网

时间:2023/05/22 来源:多彩贵州网

  多彩贵州网讯 (本网记者 李轻云) 五月鲜花红似火,茶城手工制茶忙。5月21日,由湄潭县总工会、湄潭县茶产业发展中心主办,湄潭县中等职业学校、湄潭县茶业协会承办的湄潭县2023年国际茶日“湄潭翠芽杯”手工绿茶制作大赛在中国茶城举行。

  在一个半小时的比赛中,制茶师傅们拿出看家本领,以双手为铲,不停地翻炒,鲜嫩的茶青在选手的掌间飞舞,沁人的茶香在空气中弥漫。经过杀青、揉捻、烘干等多道工序,鲜嫩的茶叶变紧变细,卷曲形毛峰茶新鲜出锅。

  经过专家对选手作品的外形、汤色、香气、滋味和叶底评分、评审,来自贵州黔金砖茶业有限公司的选手袁涛获得金奖;贵州黔金砖茶业有限公司王顼、湄潭绿之源茶业销售有限公司刘发玉获得银奖;湄潭绿之源茶业销售有限公司申远航、县中等职业学校2020届毕业生黄杰、贵州湄潭乐业科技有限公司罗倩倩获得铜奖;贵州阳春白雪茶业有限公司何海、先创茶旅文化拓展有限公司李红红、县中等职业学校陈鸿等5人获得优质奖。

  比赛结束后,现场还为2023年春茶斗茶擂台赛获得金奖、银奖以及“大众最喜爱的茶”企业颁发了荣誉证书。

  当天,湄潭县人大常委会副主任、县总工会主席杨秀军,湄潭县茶产业中心相关负责人以及全县30名选手、志愿者等参加开赛仪式。

  一审:王    信

  二审:余从源

  三审:唐全寿

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