湄潭：两山茶业集团推动茶产业转型升级

　　多彩贵州网讯 盛夏时节的湄潭茶香满溢。作为国有企业，贵州两山茶业集团有限公司正以“深耕传统茶领域、发力新茶饮赛道、拓展衍生产业”三大方向为引领，推动湄潭茶产业全链升级。眼下，该公司的3000余亩抹茶基地进入集中采收期，从茶园的忙碌收割到车间的有序生产，迈出湄潭茶产业转型升级的坚实步伐。

　　近日，走进兴隆镇的抹茶基地，黑色遮盖布下的茶园里，10余名工人正忙着收割抹茶原料。他们一手握着收割机器，一手拎着袋子，收割完成后便将茶叶倒入袋中，集中转运上车。“有空就来公司基地剪一下抹茶，多的一天可以剪1000多斤，算下来一天也有200多块钱。”兴隆镇兴隆村群众付友财家也有一亩抹茶茶园，趁自家茶园采收空档期到基地务工。

　　据了解，贵州两山茶业集团采取“公司+经纪人+农户”的合作模式，由公司负责技术指导、经纪人和农户承担日常管护，抹茶基地从900亩扩展至3000余亩。产业规模的扩大不仅丰富了公司的产品线，更让当地农户多了一条致富路。

　　“今年我们在湄潭发展了3000余亩抹茶基地，每个片区都有一个负责人。我们原定计划是今年只做两季抹茶，但是由于订单量较大，所以秋茶的时候可能还要做一部分。现在剪的这种茶园，一次要剪800斤左右，今年收入还可以，群众每亩收入5000块左右。”两山茶业集团基地部部长张真勇介绍。

　　为保障抹茶的优良品质，在茶园完成鲜嫩新叶的收割后，迅速将其送入专属加工线进行精制。走进加工车间，5条碾茶自动生产线在轰鸣声中全速运转，切叶、除杂、杀青、冷却、烘烤、分离……一系列工序环环相扣。约半小时后，色泽鲜亮的抹茶半成品——碾茶便制作完成，散发着清新的茶香。

　　“1号生产车间主要生产的是碾茶，我们又新增了一条抹茶的磨粉生产车间，预计在8月底就能够建设成功。”两山茶业集团生产加工中心主任兰海崇介绍。

　　贵州两山茶业集团现有茶叶生产线20条，可生产湄潭翠芽、遵义红、贵州针等名优茶，以及大宗绿茶、大宗黑茶、碾茶、抹茶、出口眉茶等产品，年产能达1.8万吨。

　　依托产业基础，贵州两山茶业集团获得了较为显著的成果。一方面，携手浙江大学湄潭茶叶研究院，成功开发出茶叶面膜、敷贴等创新衍生产品，延伸产业链价值；另一方面，积极发挥龙头作用，带动周边企业发展抹茶基地超千亩，并推动茶叶采收机械化转型，大幅提升产业效率。此外，凭借稳定优质的原料供应与服务，公司已成为多家新茶饮品牌的供应商，赢得了市场口碑。

　　“下一步，我们将进一步围绕‘三茶统筹’，做优品种、提升品质、打响品牌，落实好县委、县政府关于做实体、搭平台的战略部署，助推湄潭茶产业高质量发展，彰显国企担当。”贵州两山茶业集团公司董事长徐汝华表示。(通讯员 杨丽丽 周欢)

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