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时间:
2025/10/22
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来源:
多彩贵州网
“醉美遵义 美在湄潭”,这句话道出了遵义市湄潭县的独特魅力。湄潭以其秀美的自然风光、深厚的文化底蕴和蓬勃的茶产业,成为遵义的一抹诗意剪影,是黔北大地上一颗璀璨的明珠。这里的美,是浙大西迁传承的文化底蕴,是“中国茶海”层层漫卷绿浪的浩瀚与清新,是湄江两岸的烟雨朦胧,是晨雾中若隐若现的黔北民居,是“翠芽27°”茶园里采茶女的指尖芬芳和茶旅走廊的田园牧歌。
来湄潭,看中国茶海,看浙大西迁之历史,看湄江河、看天下第一壶、看乡村风光,还要品遵义红、湄潭翠芽。从此你会爱上这里的历史人文,喝一杯茶,爱这茶香四溢的烟火小城。以下从几个方面展现湄潭之美:
湄潭之美 美在人文
湄潭人文如茗,历久弥香。走近湄潭,绕城而行,可以看见一条清澈的河流,在车道旁的树荫里时隐时现,舒缓前行,这便是湄江河。关于“湄潭”的县名有两种说法,都与湄江河相关,一是县城被江水环绕,弯环若眉,汇为深潭,故称湄潭;另一说是仙人张三丰去参加完王母娘娘的寿宴云游至此,一不小心,从云中把酒坛跌落在湄江边上,所以叫湄“坛”,而后的“宝石坛”酱酒因此而得名,后来改成湄“潭”,前一种说法更符合湄潭的气质!我曾去过一些名山和繁华的都市,而能够承载我满满幸福感的,无疑还是这拥有环绕清澈河水、茶香四溢的烟火小县城。
抗战时期,浙大师生在此播下求是文脉;今日的湄潭,仍可寻见“民国中央实验茶场”的旧迹。黔茶记忆里一口翠芽的清香,万寿宫老戏台一曲花灯戏的悠扬,皆是湄潭人骨子里的从容与热忱。

(图片来源于网络)
苏步青以“留得他年寻旧梦,随百鸟,到湄江”来描绘湄潭。
湄潭明万历二十九年(1601年)置县,红军、文军、茶军“三军”文化汇集于此。遵义会议期间,罗炳辉将军率红九军团驻扎湄潭,保卫会议成功召开;1939年,民国中央实验茶场落户湄潭,浙大师生与茶业专家们一起研究茶树品种及病虫害防治,现保存了世界少见中国唯一的茶叶加工遗址;抗战时期,为教育救国,竺可桢校长在两年半时间里,途经六省四易校址,直到1940年2月,才到遵义安定下来,在遵义、湄潭办学七年,当时条件十分艰苦,时任县长严溥泉鼎力邀请浙大来此办学,并动员全县乡民把最好的房屋提供给浙大师生。李政道、王淦昌等52位两院院士曾在湄潭工作、学习,“求是精神”教育和影响了一代又一代茶城儿女。
1944年,英国生物化学家和科学技术史专家李约瑟来到湄潭参观后,在文章中写道:“在那里,不仅有世界第一流的气象学家和地理学家竺可桢教授,有世界第一流的数学家陈建功、苏步青教授,还有世界第一流的原子能物理学家卢鹤绂、王淦昌教授,他们是中国科学事业的希望。”他把当时的浙大称为“东方剑桥”。因浙大西迁行经的路线正好与之前中共中央主力红军长征的前段路线吻合,又是在遵义交汇,1986年,时任全国人大常委会委员长彭真视察浙大时,称这段历史为“文军长征”。
上世纪90年代,于我来说,学校30多门医学专业课,似乎都敌不过琼瑶的那本《菟丝花》,那时不是因为迷恋言情小说或琼瑶,而是看到故事中名叫孟忆湄的父母均是浙大学生,在湄潭读书时相识相恋,因与“湄潭”相关而增强了我对浙大西迁湄潭那段历史的关注,而《菟丝花》中浙大师生在湄潭的爱情故事也与青春一起融入了记忆。参加工作后进一步了解了湄潭人当时接纳支持浙大西迁来湄办学、对湄潭经济、社会、文化的影响,以至于后来像陈天来教授一样的浙二代如何想尽一切办法保护传承浙大西迁文化遗产遗迹做出的辛苦努力,更加深了我对浙大西迁深远意义的认识。
回想80多年前,孟忆湄的父母在这小城的某个角落捧卷相依,但对浙大师生及当时的湄潭百姓而言,那段岁月并不浪漫。
浙大西迁旧址就在城东的皂角南巷,如今,这里是开阔的浙大文化广场,然那两棵高大的皂角树已不知所踪。在浙大文化广场的尽头,便是当初浙大用来做办公室、图书馆和医务室的文庙,这座已有400年历史的古建筑群保存完好,如今已改建为浙大西迁历史陈列馆。红墙青瓦的院落里,那深深浅浅的石雕已被岁月侵蚀得沧桑斑驳,位于正殿两侧的高耸鼓楼,当初便是浙大印度留学生的居所。陈列馆与广场北面的红九军团司令部旧址(天主堂)均作为爱教基地对外免费开放,供学生研学和游人参观。
湄潭之美 美在茶韵
湄潭古属夷州,是《茶经》里记载的产茶盛地。1940年浙大西迁来湄时,茶学专家将西湖龙井工艺融入湄潭制茶工艺,制出与西湖龙井品质相当的湄潭翠片。如今在旧有翠片基础上,湄潭茶人又研发出湄潭翠芽,成为中国扁形茶的代表。
湄潭产茶历史悠久,茶文化底蕴丰厚,或缘于浙大西迁与民国中央实验落户湄潭共同研学茶树品种及病虫害防治等影响,以及湄潭茶产业原有的基础,在几十年时间里湄潭茶园发展到60万亩,并成就了带有浙江西湖龙井工艺的贵州绿茶品牌“湄潭翠芽”,直至应运而生的400余家茶叶企业及茶叶店,不仅绿了山村更富了百姓。
通过长期挖掘、整理,湄潭已形成全国最大、贵州唯一的贵州茶文化生态博物馆馆群(中心馆、民国中央实验茶场纪念馆、茶工业博物馆)、天下第一壶茶文化博览园、象山茶史馆、湄潭翠芽非遗传习基地馆等茶文化专题博物馆。以“中国茶海康养生态圈”场景打造,已建成天下第一壶茶文化主题公园和茶海生态园2个4A级景区,七彩部落等5个3A级景区;开发了茶多酚、茶籽油、茶酒等新茶饮产品;创建了一山(象山)、一壶(天下第一壶)、一海(中国茶海)、一城(中国茶城)、一村(核桃坝)、一馆(茶博馆)、一席(茶席)、一汤(湄潭翠芽、遵义红)、一会(茶博会)、一宿(茶庄等酒店民宿)“十个一”茶文化旅游名片,成为展示和推广湄潭茶文化的阵地,也是重要的茶文化旅游参观景点,每年接待和引流客人达20万人次以上。

湄潭青山叠翠,是山水交融、山清水秀之地,是湄潭翠芽的原产地,茶香漫卷,绿韵天成,湄潭因茶而名,万亩茶海如碧波荡漾,浙大西迁旧址的琅琅书声与茶香交织,沉淀出人文与自然的双重馈赠。登高远眺,天下第一壶茶文化公园的巍峨壶影,倒映着湄潭人对茶的虔诚;漫步“核桃坝”、“七彩部落”,青瓦白墙的民居点缀茶山,仿佛闯入童话世界。“一方水土,养一方人”,这水土也养成了“湄潭翠芽”、“遵义红”的独特品质,北纬27°独特的地理位置,成就了“湄潭翠芽”和“遵义红”,它是湄潭人最值得推荐的特产。
茶余饭后,尤其周末或节假日,县城上千家茶馆、茶室、茶楼里飘出氤氲的茶香,闲下来的人们,或邀约三五好友一起去喜欢的茶室边听音乐边喝茶边聊天叙旧,居住在这座小县城的人们,常感受着这份生活与茶的惬意!
湄潭之美 美在山水
湄潭环境优美,山清水秀,乡愁可寄。湄潭冬无严寒、夏无酷暑,森林覆盖率达64.8%,年均降水量1141毫米,年平均气温14.9摄氏度。全县集雨面积20平方公里以上的河流有36条,境内两条河流湄江、桃花江在县城环绕交汇,生态优良。湄江河是湄潭人的母亲河,它发源于贵州省遵义市绥阳县小关山阳村,纵贯湄潭县,在角口汇入乌江。主要支流有桃花江、鱼泉河、陶泥河等;湄江沿岸土地肥沃,流域内旅游资源丰富,有琴洲岛、三道河、湄江山水画廊、仙谷山、百面水、清江湖等自然景观和县城范围内的人文景观及茶文化景点等,形成了湄江风景名胜区。
湄江河的碧水映着青山,桃花江畔的民宿藏着慢时光。这里的水是湄潭的魂,蜿蜒的湄江河滋养出“云贵小江南”的温润,而陶仪村的油菜花田与青瓦白墙,则绘就了乡村振兴的斑斓画卷。
自驾车在湄潭行走是一种惬意的体验,由近至远,路旁的山坡上山峦叠嶂,绿树成荫,间或可见几间青瓦白墙红窗棂的黔北民居依山而建。最养眼的则莫过于那满山满坡的茶园,如一条条绿色的巨龙,浩瀚如碧海,偶有白色、粉色的樱花海棠点缀其间,而湄江河就在一旁缓缓流淌,静若少女的呼吸。

湄潭是黔北东部地区重要的交通枢纽,以湄潭为中心,方圆200公里以内辐射重庆、四川、湖南四个省十个地州市。有贵州第一个国家级生态县全国生态建设示范区、全国百佳深呼吸小镇等20多张国家级名片,是云贵高原上久负盛名的“茶城、酒乡、烟县、粮仓”。湄潭自古产茶,现拥有茶园面积居全国县域第一;“湄窖酒”曾获莱比锡国际博览会金奖、“茅贡米”被誉为“中国第一米”;“杭州天然美,湄潭亦天然”这是苏步青教授在浙江大学西迁湄潭工作生活的感慨。
湄潭之美 美在美食
来湄潭,饿了,你可以感受舌尖风味、烟火人间的美食:油茶汤、酥肉绿豆粉、包裹折耳根的豆腐丸、农家腊肉、特色酸辣河鱼;偏岩塘的尖椒辣子鸡、腊猪脚......村子里的系列农家菜应有尽有,让你流连忘返;黔觅春山的茶宴更是一绝,那里可以

品各类茶,茶席间可以欣赏美妙的乐曲,看姑娘们表演茶艺、跳茶舞,亦可吃上全茶宴。茗城外滩的夜市,香喷喷的烤肉串、牙签肉、怪噜饭、炒洋芋、干锅羊肉、笨笨葱油面......值得你去感受一下本地人的烟火气。
湄潭之美 美在乡村
乡村,是湄潭的灵魂所在。那些散落在青山绿水间的村落,像被随意撒落的明珠,在阳光照耀下闪烁着质朴而永恒的光芒。清晨的薄雾尚未散尽,青瓦白墙的农舍已升起袅袅炊烟,这烟不是城市里呛人的浊气,而是带着松枝清香的笔触,在晨光中勾勒出温暖的线条。老农推开吱呀作响的木门,肩上扛着锄头,身后跟着摇头晃脑的黄狗,踏着露珠未干的田埂走向茶园。这样的画面,在湄潭的乡村日日上演,却永远带着初见的清新。
湄潭的茶山是这里最动人的曲线,一层层梯田般的茶园,倚着山蜿蜒盘旋,像大地的指纹,又像凝固的绿色波浪。采茶女的斗笠在茶丛中时隐时现,她们的手指在嫩芽间翻飞,动作快得让人眼花,却又不失优雅。有时山那边飘来几句山歌,清亮的嗓音惊起了竹林里的鸟雀,于是整座山都活了过来。
湄潭的乡村如一幅水墨画卷,兼具江南灵秀与黔北质朴:湄江河蜿蜒流淌,两岸垂柳依依,沿河步道漫步或骑行的人分外甜蜜。七彩部落彩虹色的院坝,绿色茶园与童话般的色彩碰撞,是网红打卡地。“十谢共产党”发源地的田家沟,小桥流水、荷塘月色,整洁人家,展现出新农村的如诗如画。

湄潭乡村的美,美在它的真实。乡村道路,皆已硬化,不似旧日之泥泞难行。路旁杂树野花,未经人工雕琢,更显出几分野趣。农家具有典型七大元素的黔北民居(小青瓦、坡屋面、穿斗枋、转角楼、白粉墙、雕花窗、三合院、)分布错落有致,阶沿上或躺着悠闲的田园犬,门前种菜养花,或置石凳,颇见主人用心。偶有老妪坐于门前,手执针线,面目安详,对过往行人报以微笑,使人倍感亲切。田间劳作之人,已非昔日“面朝黄土背朝天”之状,少有肩挑背磨和以牛耕地的场景。机械之声时有所闻,效率大增,村民脸上亦少了愁苦之色。年轻人或有外出,然归来者亦不少,携新思想新技术,使这乡村既保传统,又添新意。
美妙的黄昏时分,麦子寨的炊烟四起,水井边洗葱的妇女们谈笑风生,小香葱飘散出淡淡的香味,牧童驱牛而归,鸡犬之声相闻。天空由蓝转橙,再由橙变紫,云霞变幻,倒映于山间桃花江水面,竟分不清是天在水里,还是水在天上。
夜幕降临,路灯次第亮起,之刺目,只温柔地照亮一方天地。村民或聚于广场,或散坐庭院,闲话家常,笑语阵阵。偶有孩童嬉戏,更添生机与活力。
湄潭乡村之美,不在奇观异景,而在于平和自然的生活气息。这里没有刻意的修饰,没有虚伪的表演;每一寸土地都在诉说着人与自然最本真的相处之道。当城市在疯狂追逐所谓现代化步伐时,这里的乡村依然保持着不紧不慢的节奏,像一条清澈的溪流,按照自己的韵律静静流淌。
这种美,不张扬,却直抵人心!
若说遵义是多彩贵州的缩影,湄潭便是这片土地上最清新的诗行--以“求是”为魂,以茶为韵,以绿为裳,以乡愁为注脚,等你来品读它的千年茶香与烟火人间。百闻不如一见,真实版的湄潭远比我描绘的还要美,湄潭是一首散文诗、一幅山水画、一个“桃花源”,真心邀请你到湄潭来走一走、看一看、游一游。我相信,美丽的湄潭定会让您萌生“相见恨晚”的情怀与“不舍离去”的惆怅,您一定会爱上她!(刁惜佳 )
一审:李轻云
二审:余 旭
三审:唐全寿












