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时间：
2025/11/18
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来源：
多彩贵州网
多彩贵州网讯“原来老茶树也能焕发新活力，传统茶叶也能成为年轻人追捧的潮流饮品！”近日，湄潭县2025年高素质农民茶叶培训班圆满结业，参训学员孙一帆的感慨道出了所有茶农的心声。这场由县农业农村局组织的特训，让一批扎根茶山的“老农人”成功变身“新农人”，为湄潭茶产业注入创新动能。
此次培训精准对接产业需求，既有党校老师解读“三农”政策与中央一号文件精神，将产业扶持、补贴补助等乡村振兴相关政策红利送到田间地头；也有乡村治理、消防安全、云上智农APP操作等实用技能教学，让传统种植插上科技翅膀。
学员杜乾维直言“政策讲得透、技能学得实，跟着政策走、靠着科技干，心里更有底了！”
新茶饮制作课程点燃了学员们的创新热情。从“贵州冲泡”的技艺实操到茶艺礼仪的文化浸润，从茶叶选配、茶汤比例的精准把控到果味融合、成品装饰的创意发挥，学员们亲手将湄潭好茶与新鲜水果、气泡水碰撞，研发出“芒芒碌碌”“绯柠轻语”等多款创意饮品。“以前觉得茶是长辈的‘专属味道’，现在发现茶也能很时尚，在家就能调出健康又好喝的奶茶、果茶！”学员祝春燕的笑容里满是收获。
培训不是终点，而是创业兴业的新起点。结业考试与交流研讨不仅检验了学习成效，更让学员们明晰了发展方向——不再局限于“种好茶、制好茶”，而是学会将传统茶文化与现代消费需求接轨，掌握品牌打造、市场对接、线上销售的新思路。种植大户计划改良茶园管理模式，茶企从业者筹备推出新茶饮系列，返乡创业者着手搭建线上销售渠道，大家带着学到的新理念、新技能，憋着一股劲要让湄潭茶香飘向更广阔的市场。
这场及时雨般的培训，既强了茶农技能根基，又启了产业创新思路。如今，越来越多湄潭“新农人”正以新理念拥抱新茶饮，用新技能开拓新业态，在扎根坚守与大胆创新中，推动湄潭茶产业焕发更蓬勃的生机！(通讯员 任奕)
一审：李轻云
二审：余从源
三审：唐全寿
