湄潭多部门联合开展食品安全检查

　　多彩贵州网讯 为保障节日期间食品安全，营造安全放心的消费环境，元旦前夕，湄潭县精神文明办、县市监局、县综合行政执法局、县农业农村局、县民政局及湄江街道等多部门组成联合检查组，深入县城区及周边餐饮酒楼、农家乐、山庄等食品经营单位，集中开展节前食品安全督导检查。

　　检查组先后来到井央酒楼(清华园)、尚品楼、君临酒楼、乡厨酒楼等多家餐饮场所，通过现场查看、询问交流、查阅台账等方式，重点检查食材采购、储存加工、餐具消毒、从业人员健康管理及环境卫生等关键环节。检查中，执法人员督促各餐饮单位切实增强食品安全主体责任意识，严格执行管理制度，规范经营行为，确保节日期间供餐安全可靠。

　　县精神文明办同步开展了“文明餐桌”宣传，引导广大群众和餐饮酒楼(酒店)积极践行文明新风，自觉“破陈规、除陋习”，抵制滥办酒席，共同营造健康、文明的节日用餐氛围。

　　此次联合行动采取“检查+宣传+指导”相结合的模式，既强化了餐饮单位的安全规范意识，也提升了监管工作的实效性。据了解，湄潭各相关部门将继续加强协同联动，持续加大食品安全监管力度，切实筑牢节日食品安全防线，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。(通讯员 文孝波)

　　一审：李轻云

　　二审：余   旭

　　三审：唐全寿