-
时间：
2022/03/31
-
来源：
多彩贵州网
多彩贵州网讯 (本网记者 李轻云)阳春三月采茶季，清明时节不误时。眼下正值春茶采摘时期，湄潭县落花屯茶叶专业合作社抢抓农时，组织专业技术人员在石莲镇黄莲坝村开展机械采茶技术培训，提高茶叶的采摘质量和采摘效率，促进茶农增收。
“我们剪的时候，这一次剪就要标标准准地剪，你要把这个青梗留一公分到两公分，第二次好发芽，长起来又比较平整，如果你剪下去了就是老梗，它发得很迟，就不均匀。”在黄莲坝村茶园里，有着多年种茶经验的湄潭县落花屯茶叶专业合作社的负责人彭忠，正在给大家讲解机械化采茶标准，并反复强调采茶机的使用方法和技巧。随后，茶农正拿着小型采茶机在茶树丛中穿梭，有条不紊地采摘茶叶。
据悉，湄潭县落花屯茶叶专业合作社2009年成立，2018年，专业合作社从最初单一的茶叶产品生产加工，到广泛开展茶园管理、农用物资配送、社员技术培训等社会化服务。2020年底，落花屯茶叶专业合作社负责人彭忠被特聘到石莲镇黄莲坝村，对茶农进行茶叶管护技术培训。
此前，该地茶农普遍反映茶叶销售难、收益少。为解决当地茶叶质量和销售难题，他便和村里签订协议，由落花屯合作社对茶园进行代耕代管和技术培训。
“现在我们黄莲坝村共有1500多亩茶园，涉及270多户农户，建档立卡户达到80多户。近年来，我们坚持以优势在茶、成败在茶、希望在茶等几个方面出发，在与落花屯专业合作社合作之后，我们村茶园就全面实现机剪，也节省了劳动力；我们现在以三统一的模式，茶青统一管护、肥料统一施用、茶青统一收购，这样一来节省了很大的劳动力，使老百姓能够增收增产。”石莲镇黄莲坝村村委会副主任王松介绍。
为了提高茶叶下树率，合作社发动全年机剪模式，在为农户减轻劳动负担的同时，也让茶农的茶叶得到应收尽收，真正把叶子变成了票子。
“因为黄莲村没有加工厂，比较偏远，然后他的茶树品种是金观音，非常特殊，我们为了发展村集体经济，用股份经济合作社来把老百姓茶农整合起来，全部发动全年机剪，让村集体经济有收益，有管护费用，老百姓产出不用投入很大的劳动力，一个人一天能够用一台机器剪四亩左右，一亩地三百斤他都要剪一千多斤，如果是劳动力慢一点的他也要剪三亩地左右，要剪八九百斤。”湄潭县落花屯茶叶专业合作社负责人彭忠介绍到。
该村棉花土组的茶农李德刚高兴地告诉记者，他家共有茶园160余亩，以前，采茶一直是让他喜忧参半的事，喜的是茶叶丰收了，能带来较高的经济效益，忧的是采茶旺季人手不够、误时误工。自从用上采茶机，不仅节省劳力提高效率，还有效解决了采茶用工难题。
“以前采茶都是人工大，虽然那个收入多，但是花费的人工特别大，自从去年落花屯合作社就给我实行了机剪茶，机剪茶既省人工又省很多经济，收入还应该要超过一般的芽茶。今天他们又来搞培训，各方面的技术都由他们来扶持，与他们这样合作，对我们老百姓的收入有一定的好处，茶园包给他们代管我还放心。”李德刚如是说。
据了解，下步，湄潭县落花屯茶叶专业合作社将继续加大采工培训力度，让采工们能够熟练操作小机器采一芽二三叶，达到接近于手采的标准，使做出的茶的质量标准也高；在统防统管之后，让茶叶的品质得到安全保障。
湄潭是产茶大县，为提高茶叶生产劳动效率，补齐茶叶生产机械化短板，近年来，湄潭县推广落花屯茶叶专业合作社管理模式，加大茶机具使用，结合社会化服务水平，对茶园进行统一管理；大力推广开沟机、施肥机、采茶机等新型涉茶机具使用，提高茶叶生产经济效益，推进农业现代化进程。
一审：李轻云
二审：余从源
三审：唐全寿
